生魚片:生魚片附了兩種芥茉膏,一種是天然磨製的,
另一種是用芥茉粉做成的,天然磨製的芥茉顆粒比較粗大,
芥茉粉做成的比較看不出有顆粒(因為是用"粉"做的)。
(旁邊那張紙條是老爸放上去的,為了配合我的拍照。)
蔬菜水果沙拉:這道菜也是很不錯的喔,
他的沙拉醬跟外面的不一樣喔,有香香的麻油味,
還有松果子,這道菜讓人感覺很健康喔!!
茶碗蒸:這茶碗蒸真的是料多實在的喔,
別看上面只有一隻蝦和一朵香菇還有兩顆蘋婆喔,
用湯匙挖裡面還有金針菇呢,而且這碗茶碗蒸口味也是很不錯,
但是一碗要120元,是貴了些,不過,好吃就好啦,呵呵。
鮭魚卵壽司:我很喜歡吃鮭魚卵,特地要老媽點這道菜來吃,
而且幫我們點餐的服務小姐也很推薦這道菜。壽司飯上有好多鮭魚卵,
盤子上還有幾顆鮭魚卵做裝飾呢。這鮭魚卵壽司真的很棒喔!!
鮭魚手卷:是不是跟一般外面的日本料理的手卷形狀不一樣呢,
感覺容量比一般圓錐形的手卷多呢。
綜合壽司:我要特別介紹用蛋皮做成的壽司(照片左上和右下各有兩個),
這也是幫我們點餐的服務小姐推薦的喔,真的很不一樣喔,
用蛋皮做成的壽司,聽服務小姐說這蛋皮壽司的人氣非常好喔。
炸蔬菜:這也是非常好吃的一道菜喔,
尤其是沾上旁邊的醬汁,真的是讚啦!!!
炸豆腐:外面有點脆脆的,咬了之後,
裡面的豆腐是嫩到不行啊,超讚的,醬汁也是很不錯的喔。
新鮮魚湯:幫我們點餐的服務小姐說早上來了一批新鮮魚貨,
問我們要不要魚湯(我忘記是什麼魚了),魚湯端來之後,
這魚真的是新鮮的,新鮮的魚煮清湯非常好吃喔。
炸麻糬:這是店家附贈的餐後甜點,熱熱的麻糬,很Q很軟喔,非常好吃。
台東大車輪日本料理
電話:(089)332151












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